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西藏现代服务职业技工学校:“藏式早餐”培训

作者:亚虎官网 2020-11-16 11:01 浏览次数:

  “感谢学校给我这次学习的机会,参加‘藏式早餐’专项技能培训后,我将学到很多技能”。10月21日,在西藏现代服务职业技工学校组织的“藏式早餐”专项技能培训班上,来拉萨打工的次仁卓玛高兴地告诉记者。

  29岁的次仁卓玛一直在拉萨的工地打工,次仁卓玛告诉记者,在工地工作不仅很累,工资也不高,她一直期待着能开一间属于自己的藏餐馆自己当老板,当看到“藏式早餐”专项技能培训班招收学员时她第一时间报了名,次仁卓玛说:“通过学习,我希望能熟练制作各种‘藏式早餐’,也想尽快地创业,实现自己的梦想。”

  课堂上,老师从最基本的刀功开始教起。如何正确拿刀?如何切菜?培训现场,30岁的拉姆学习的格外认真。拉姆来自日喀则市,之前,她一直在家看孩子,通过抖音她了解到了西藏现代服务职业技工学校举办“藏式早餐”专项技能培训班的消息,便萌生了自己创业开藏餐馆的想法,思索再三,拉姆在家人的支持下报了名并来到拉萨学习。拉姆说:“这次培训能学习到很多‘藏式早餐’的做法,通过学习还可以得到从业资格证,我对学习之后创业充满了信心。”

  西藏现代服务职业技工学校负责人边珍说,此次参加培训的200名学员来自全区各地(市)的城乡劳动者,培训主要课程是以制作藏面、甜茶、牛肉饼为主,以其他“藏式早餐”为辅。正所谓“扶贫要扶志,扶贫必扶智”,这里的“智”,就是赋予学员实用的技能,通过培训希望广大学员能够提升自己的技能,从根本上为他们带来长远的致富能力,切实帮助他们早日实现就业创业。

  学校自成立以来,立足全区实际,坚持以市场供需为导向,以“培训一人、就业一人、脱贫一户、致富一家”为目标,坚持技工教育姓“技”的属性,开设了初中高级中式烹调、面点师、西式烹饪、西式面点、服装缝纫、创业培训、计算机操作员等各种专业课程,聘请有丰富经验的老师进行理论知识实践操作培训。

  除了开展培训班,学校还走进乡村,走到农牧民身边,根据他们的特点和需求,结合当地的实际情况,开展精准的技能培训,受到了各地群众的欢迎。每次开展“送教下乡培训”活动,各地(市)群众都会踊跃报名,积极参与。通过开展各类技能培训,帮助一批贫困家庭劳动力掌握了技能,提高了就业能力。截至目前,已经帮助全区200多名学员实现创业。

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