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卖一个包子能赚多少钱到底是怎么盈利的?答案

作者:亚虎官网 2020-06-23 10:15 浏览次数:

  大街小巷包子铺随处可见,一个拳头大小的包子只要一块钱,是很多上班族和学生党的最爱,因为这样就不愁没地方吃早饭了,吃两个大包子喝一碗粥只要3-4块钱就能吃的饱饱的,好奇的小伙伴要问了,这么大一个包子只要一块钱,那么老板是怎么盈利的?今天小编为大家解答一下,我们就拿肉包子来说,所需要的材料有肉馅和面粉,面粉约3块钱一斤。

  而肉馅通常是将精肉和肥肉通过3比7的调配而成,现在市场上精肉价格在12.5左右一斤,肥肉6块钱一斤,这样一斤肉馅就要8.5元,当然不同地区肉价也不一样,我们假定能做25个包了,一斤面粉大概可以做10个中等大小的包子,这样算下来面粉的成本需要7.5元,所以每个肉包成本大概是6毛钱左右(根据包子的大小肉馅的多少成本也不一样)。

  现在市场上肉包子售价普遍是1.5元一个,卖一个肉包大概能赚9毛钱,而菜包的成本大约在3毛钱左右,市场上售价一块钱一个,因此卖一个菜包大概能赚7毛钱,当然也有许多黑心老板为了提高利润,专门用不好的便宜的肉做包子,虽然可以一时得利,但肯定不会做长久,其实卖包子是一个薄利多销的行业,选好开店地址是很关键的。

  如果把店选在医院、学校、写字楼等人流多的地方,基本可以保证不亏钱了。假如夫妻开店一天能卖600个包子,除去房租、电费等成本,月入过万还是没问题的。但开包子店也是一个辛苦活,每天早上3-4点就得起床做包子,晚上很晚才能睡,每个行业都有自己的难处,我们不必羡慕也不必抱怨,做好自己擅长的就可以了。小伙伴们买过最贵的包子是多少钱一个呢?


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